Question

7．低温保存果蔬是为了抑制呼吸作用，农田排涝是为了促进呼吸作用．（填“促进”或“抑制”）

Answer 1

分析 呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量．

解答 解：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，抑制蔬菜、水果的呼吸作用，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．
植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．农田淹水后，水把土壤缝隙中的空气排挤出来了，使土壤中的氧气过少，根毛无法呼吸，导致根烂掉；因此农田淹水以后必须及时排涝，是为了让植物的根得到足够的氧气，促进根的正常呼吸．
故答案为：抑制；促进

点评 解题的关键是明确影响制约呼吸作用的因素．