Question

【题目】不经消化可直接吸收的物质是：（　　）

①蛋白质②水③淀粉④维生素⑤无机盐⑥脂肪

A.①③⑥B.②③⑤C.①⑤⑥D.②④⑤

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

①蛋白质、③定粉、 ⑥脂肪，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收。②水、④维生素、⑤无机盐，都是小分子营养物质，可以直接吸收。因此不经过消化就可直接被吸收的一组物质是②水、④维生素、⑤无机盐。

故选D。