题目内容
在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色？（ ）
| A．米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存在37℃水中 |
| B．米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在37℃水中 |
| C．鸡蛋清与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中 |
| D．脂肪微粒与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中 |
米汤的主要成分是淀粉，唾液中的唾液淀粉酶能使淀粉分解为麦芽糖；冷开水对米汤中的淀粉无作用，因此米汤与冷开水混合后滴加碘液会变蓝色．
故选：A
故选：A
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