题目内容
【题目】如图是某食物在人体不同消化器官中停留的时间。根据此图，判断此食物在接触胆汁之前，最可能已存在消化管中几小时（ ）
A. 4B. 11C. 13D. 14
【答案】A
【解析】
食物进入胃后在胃的蠕动下与胃液充分混和，形成食糜，食糜进入十二指肠的过程叫胃的排空；胃的排空时间，与食物的量、质和胃的运动情况有关。
食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快；在三种主要营养物中，糖类排空是最快，蛋白质其次，脂肪最慢。此外，胃内容物的总体积较大时，排空的速度较快。对于一餐混合性食物，由胃完全排空，通常需要4﹣6小时。肝脏分泌的胆汁进入小肠消化该食物，小肠在胃之后，从图中可见：该食物在胃中已经待了四个小时，说明此食物在消化管中至少有4小时才进入小肠的。可见A符合题意。
阅读快车系列答案【题目】下表为三种不同食物燃烧后，使水的温度上升的数据列表；如图所示，是人体呼吸系统结构的示意图，请据图表回答问题：
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 大米 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 |
水（毫升） | 30 | 30 | 30 |
温度升（℃） | 2.2 | 1.4 | 1.3 |
（1）[___]____是呼吸系统的主要器官，它是____的场所。
（2）鼻腔内有鼻毛，呼吸道以骨做支架，其内表面覆盖这黏膜，黏膜内分布着丰富的毛细血管，这些特点对吸入的空气具有是____的作用。
（3）在吸气时肋间肌和膈肌的状态是____（填“收缩”或“舒张”），胸腔容积增大，外界空气通过呼吸道进入肺。
（4）食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了“探究不同食物的热价”的实验，上表中是他的实验记录。
①已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是____焦。
②事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析原因：____（写出一条合理即可）。
【题目】馒头是中国人的传统主食，馒头中的淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质经过消化和吸收，最终为人体生命活动提供物质和能量。在探究“消化液对馒头中淀粉的消化”实验中，小华同学的实验过程及结果如下。请回答下列问题。
试管 | 处理方法 | 滴加碘液检验 |
1 | 2克馒头屑+2毫升唾液 | 不变蓝 |
2 | 2克馒头屑+？清水 | 变蓝 |
3 | 2克馒头屑+2毫升胃液 | 变蓝 |
（1）将3支试管都放入37℃温水中保温5分钟，37℃温水模拟的是人体的______。
（2）2号试管中应加入______毫升清水。1、2号对照，说明______对淀粉有消化作用。
（3）3号和1、2号对照，说明胃液对淀粉______（填“有”或“没有”）消化作用。
（4）如果要进一步探究小肠中的消化液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管4，该试管中加入的物质应为______（填“唾液”、“胃液”或“小肠中的消化液”），碘液检验的预期结果是______（填“变蓝”或“不变蓝”）。
（5）如图中曲线______是淀粉在消化道中的消化过程。
（6）馒头中的淀粉在消化道中最终分解为____，蛋白质最终分解为____。像这样，食物中的糖类、脂肪、蛋白质等营养物质在消化道中被分解成小分子营养物质的过程称为____，这些小分子营养物质进入消化道管壁毛细血管中的过程称为____，最终，营养物质随血液运往全身各处，为人体生命活动提供物质和能量。