Question

【题目】在生物学习中，对实验原理的正确理解至关重要。下列对图中所示实验的叙述，错误的是（ ）

A.本实验用37℃水浴加热效果较好，说明人在寒冷时消化食物的能力减弱

B.水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显

C.滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝

D.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用

Answer 1

【答案】A

【解析】

馒头在口腔中的变化实验方法步骤是：控制单一变量、设置对照实验→37℃的温水中水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论。

A．37℃是模拟人口腔的正常体温，是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度，人是恒温动物，在寒冷的季节人消化食物的能力不变，A错误。

B．在水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，它能使食物和唾液充分混合，从而促进了唾液对淀粉的化学性消化，可使实验现象更明显，B正确。

C．①试管内清水不消化淀粉，加碘变蓝；②试管内的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖，滴加碘液不变蓝，C正确。

D．“口腔对淀粉的消化作用”实验的是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，D正确。

故选：A。