题目内容

如表是某生物兴趣小组同学的实验记录,以下说法正确的是(  )
试管编号
加入物质 浆糊 唾液 浆糊 唾液 盐酸 浆糊 唾液
温  度 37℃ 37℃ 100℃
时   间 10分钟 10分钟 10分钟
加入碘液后的现象 不变蓝 变蓝 变蓝
A、本实验可以探究唾液能否消化淀粉
B、本实验可以探究淀粉遇碘能否变蓝色
C、本实验可以探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响
D、本实验可以探究盐酸对唾液淀粉酶消化作用的影响
考点:探究发生在口腔内的化学消化
专题:
分析:根据碘液遇淀粉变蓝,滴入清水的试管里的浆糊含有淀粉;滴入唾液的试管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了,没有变成蓝色,进行解答.
解答:解:观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验步骤应该是:先制备淀粉浆糊;然后将制备好的浆糊分别注入标号1、2的试管中,然后向1、2试管中分别滴入清水和唾液;将两只试管充分震荡,然后放入37℃的水中;最后取出试管,向1、2试管中各滴入两滴碘液,观察颜色变化情况.因此该实验可以探究唾液能否消化淀粉.
故选:A
点评:唾液对淀粉的消化作用的实质是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麦芽糖的过程.
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