题目内容
【题目】玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品。玉米成熟快、产量高，耐寒能力强，且极具营养价值。世界卫生组织（WHO）将玉米称为人类膳食结构的平衡大使。下图是玉米种子和植株示意图，请据图回答下列问题。
（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为种子[ ]___________内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需。怎样通过实验来验证其成分主要是淀粉？________________________。
（2）农民伯伯常在雨后或将种子充分浸泡后再播种，这说明玉米种子的萌发需要________；萌发时，首先突破种皮的是图甲中的[ ]____________。
（3）在苗期要及时清除田间杂草，并合理施肥、灌溉。临近的杂草与幼苗相互争夺阳光、养料和水分等，它们之间是________关系。
（4）受精作用完成后，___________发育成果实；阴雨连绵的天气会影响玉米的____________，造成玉米果穗大量缺粒减产，人们通常采取人工辅助授粉的方式来弥补，具体的操作方法是：A．取纸袋套住玉米的[ ]_________，轻摇玉米茎秆，收集花粉；B．将收集好的花粉倒在[ ]__________的柱头上。
【答案】（1）②胚乳；在玉米种子的纵剖面上滴加碘酒（或碘液）后变蓝，说明胚乳的主要成分是淀粉；
（2）适量的水分；⑥胚根；
（3）竞争；
（4）子房；传粉；⑦雄蕊；⑧雌蕊。
【解析】
试题分析：（1）玉米种子的营养物质储存在②胚乳中，胚乳为种子萌发提供丰富的营养物质。籽粒饱满的种子中营养物质丰富．遇碘变蓝是淀粉的特性，因此通过此方法可以鉴定是否有淀粉的存在。
（2）种子萌发的外界条件需要：适宜的温度、适量的水和充足的空气．雨后或将种子浸泡，种子得到了水分，能够萌发．种子萌发时⑥胚根首先突破种皮向下生长，长成根，固定植物体并吸收水分和无机盐。
（3）杂草与田中的幼苗争夺阳光、水分和养料，两者是竞争关系。
（4）传粉和受精完成后，花的各部分发生了变化，花冠、花萼、雄蕊、柱头和花柱等都凋落，只有子房继续发育成果实，里面的胚珠发育成种子．若遇上连绵阴雨天气，玉米雄花序上的花粉黏住，不能顺利传粉，因此影响受精，就不能结果，造成减产．可用人工授粉的方式来弥补．用纸袋套住玉米的⑦雄蕊，轻摇玉米杆，使花粉散落到袋内；然后将其倒在⑧雌蕊上，人工完成授粉。
