题目内容

下列科学家与其对应的科学成就有误的是
A．达尔文——创立了自然选择学说
B．弗莱明——发现了青霉素
C．袁隆平——培育了多种杂交水稻新品种
D．李时珍——创立了“双名法”
D
“双名法”是由瑞典植物学家林奈提出的。
练习册系列答案
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酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物。
放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自            (   )
A．空气中飘来的孢子B．空气中飘来的菌丝
C．面粉中携带的孢子D．面粉中携带的菌丝
把新鲜蘑菇的菌盖取下来，将菌褶面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，过段时间会发现白纸上有（ ）组成的放射状印记                                                     
A．菌丝B．种子C．孢子D．芽体
某同学在已经长有多种颜色菌斑的不同食品上采集菌类标本做实验，可是一不小心把下面几种菌的装片搞乱了，其中一装片置于显微镜下观察，看到直立菌丝的顶端有呈扫帚状的孢子串，他可确定该装片是(　　)
A．青霉B．根霉
C．曲霉D．酵母菌
利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（   ）。
A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧
下列对霉菌的叙述不正确的是（　　）
A．霉菌都是多细胞的真菌
B．霉菌的菌体都是由菌丝构成的
C．霉菌都营腐生生活
D．霉菌进行孢子生殖
营养菌丝的作用是吸收______，直立菌丝上面有______，可以繁殖新的真菌．
夏季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实验小组对此进行了探究，其实验过程如下：请回答下列问题：
组别
A
B
C
实验处理
将烤干的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里
将新鲜的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里
将①的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里
实验结果（一周后）
不发霉
发霉
？
 
（1）A与B两组实验构成对照实验，其中的实验组是___________；他们探究的问题是：___________对霉菌生活的影响。
（2）如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），则B与C也构成对照实验，该实验得到的实验结果是___________；实验结论是霉菌的生活需要___________。
（3）上述探究实验对我们保存食品有什么启示？______________________。

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