Question

11．如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．
（1）最大的消化腺是[10]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪被消化．
（2）消化道中最膨大的部分是[3]胃．
（3）消化食物吸收营养物质的主要场所是[6]小肠，
（4）淀粉开始消化的部位是[1]口腔；蛋白质开始消化的部位是[3]胃；脂肪开始消化的部位是[6]小肠．
（5）食物中的营养物质在消化道内被消化、吸收进入血液，其中参与吸收的器官有胃、小肠、大肠，参与消化的器官有口腔、胃、小肠（用文字回答）．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括1口腔、9咽、2食道、3胃、6小肠、13大肠和7肛门，消化腺包括8唾液腺、10肝脏、4胰腺、胃腺和肠腺．

解答 解：（1）10是肝脏，是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，可促进脂肪的消化；
（2）3是胃，消化道中最膨大的部分，能够初步消化蛋白质；
（3）6是小肠，很长，有皱襞和小肠绒毛，是消化和吸收的主要场所
（4）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等．可见淀粉开始消化的部位是口腔；蛋白质开始消化的部位是胃；脂肪开始消化的部位是小肠．
（5）人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上没有吸收功能，胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精；小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素．参与消化的器官有口腔、胃、小肠．
故答案为：
（1）10肝脏；胆汁；脂肪；
（2）3胃；
（3）6小肠；
（4）1口腔；3胃；6小肠；
（5）胃、小肠、大肠；口腔、胃、小肠．

点评 回答此题的关键是要明确消化系统的组成和功能．