Question

下图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。请据图回答：（5分）

⑴细嚼米饭，会感到一丝丝的甜味，是因为唾液中含有淀粉酶，能初步消化[    ]曲线所代表的营养成分。
⑵图中可以看出，[ C ]       能对Y曲线表       示的营养成分进行初步消化。
⑶图中表示脂肪消化过程的是[    ]曲线。能对  脂肪起乳化作用的胆汁由肝脏分泌后储藏在       ，经导管导入              对脂肪起乳化作用。
⑷图中可以看出，三种营养成分最终都在[ D ]       处被彻底消化。

Answer 1

⑴ X           ⑵胃           ⑶ W  十二指肠            ⑷小肠

分析：此题是关于食物在消化道内的消化过程的识图题，X、Y、W为淀粉、蛋白质和脂肪三种有机物，A、B、C、D、E为消化道的各器官，依次为口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门．
解答：解：（1）、消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线X是淀粉的消化，Y是蛋白质的消化，W是脂肪的消化．
（2）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是C胃；
（3）图中表示脂肪消化过程的是W曲线，能对脂肪起乳化作用的胆汁由肝脏分泌后储藏在大肠，肝脏分泌的胆汁经导管流入D小肠；十二指肠对脂肪起乳化作用
（4）蛋白质最终在D小肠内被消化成氨基酸才能被吸收．
故答案为：（1）X   （2）胃；   （3）W；大肠 ；十二指肠  （4）小肠
点评：此题用曲线图的方式考查了食物在消化道的消化过程，正确识图是做好该题的关键．