题目内容

19.下列习惯中,符合合理营养的是(  )
A.经常以方便面替代中餐B.长期偏食、挑食
C.保证一日三餐,按时进餐D.烹调食物时,多加盐和油

分析 合理营养是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,各种营养物质的比例合适,荤素互相搭配.

解答 解:AB、常以方便面替代中餐,长期偏食、挑食,都会造成营养失衡,营养不良,错误;
C、为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右.正确.
D、高盐饮食会增加胃癌的发病率,长期食用就会慢性中毒.多加油会造成高血脂、高血压等,对健康不利,错误.
故选:C.

点评 掌握合理膳食的概念和食品安全是解题的关键.这部分内容在考试中经常出现,注意掌握和灵活答题.

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