Question

【题目】下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（　　）

A.馒头、酱牛肉、玉米粥B.米饭、红烧鱼、清炒菜花

C.烧饼、炸鱼、大米稀饭D.汉堡包、香辣鸡翅、可乐

Answer 1

【答案】B

【解析】

为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理而全面。

馒头、玉米粥可以提供糖类，牛肉可以提供蛋白质，但缺少蔬菜水果提供的维生素，营养不全面，A不符合题意。米饭可以提供淀粉，红烧鱼提供蛋白质，清炒菜花提供维生素类食物，营养全面。B符合题意；C、烧饼、炸鱼、大米稀饭，D、汉堡包、香辣鸡翅、可乐所提供的食物也是缺乏维生素类的食物。C、D不符合题意。