题目内容
如表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答.
(1)1号、2号试管的实验现象说明了 .
(2)2号、3号试管的实验现象说明了唾液中 的把淀粉分解成了 .
试管 | 实验设计 | 滴加碘液后的现象 |
1号 | 馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟 | 变蓝 |
2号 | 馒头屑+2mL唾液,搅拌,37℃水浴10分钟 | 不变蓝 |
3号 | 馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟 | 变蓝 |
(2)2号、3号试管的实验现象说明了唾液中
考点:探究发生在口腔内的化学消化
专题:
分析:牙齿的咀嚼、舌的搅拌能将食物磨碎,并与唾液充分混合,唾液中有唾液淀粉酶,能将淀粉转化成麦芽糖.
解答:解:(1)1号试管与2号试管对比,变量是有无牙齿的咀嚼,说明牙齿的咀嚼对馒头有消化作用.
(2)2号试管与3号试管对比,变量是有无唾液,说明了唾液能将淀粉消化成麦芽糖.
故答案为:(1)说明牙齿的咀嚼对馒头有消化作用;
(2)淀粉酶;麦芽糖
(2)2号试管与3号试管对比,变量是有无唾液,说明了唾液能将淀粉消化成麦芽糖.
故答案为:(1)说明牙齿的咀嚼对馒头有消化作用;
(2)淀粉酶;麦芽糖
点评:回答此题的关键能够设计对照实验,并能通过实验验证淀粉被消化的过程.
练习册系列答案
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