图(一)为人体消化系统部分器官形态结构示意图.图(二)为淀粉.蛋白质.脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图.请据图回答下列问题:(1)人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成．(2)能促进脂肪消化.但不含消化酶的消化液来自图分泌的．中.X曲线所代表的物质是淀粉.该物质最终被分解为葡萄糖．(4)每日三餐要合理搭配.早中晚的能量比� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

16．图（一）为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图（二）为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成．
（2）能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自图（一）中的①（填标号）分泌的．
（3）图（二）中，X曲线所代表的物质是淀粉，该物质最终被分解为葡萄糖．
（4）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为3：4：3．

分析图中各部分的名称分别是图一：①肝脏、②胆囊、③大肠、④胃、⑤胰腺，⑥小肠；图二：A口腔、B咽或食道、C胃、D小肠、E大肠．

解答解：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成；消化腺由唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺和肠腺组成．
（2）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内．胆汁不含消化酶，对脂肪进行乳化作用，把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒．
（3）曲线X在[A]口腔中就开始下降，在[C]胃中没有下降，到了[D]小肠又下降故为糖类的消化，淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，X为淀粉；曲线Y[A]口腔没有下降到了[C]胃肠中下降说明在胃中开始消化，结束于小肠，故为蛋白质的消化，蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；图中曲线Z在[D]小肠中开始下降，故为脂肪的消化，脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸．
（4）合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．合理膳食要求在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，即早中晚摄取的能量比例为3：4：3．
故答案为：（1）消化腺；
（2）①；
（3）淀粉；葡萄糖；
（4）3：4：3．

点评消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．具有消化功能的是口腔、胃和小肠．