题目内容
【题目】下面是小刚同学写的一篇文章《感恩母亲》的片段。
母亲是伟大的。在我们成长的历程中，每一步都浸透着母亲的关爱。
胎儿时期的我，从母体获取营养；出生后，母亲用甘甜的乳汁哺育我长大。…… 在我遇到困难的时候，妈妈总是激励我，给我战胜困难的信心和勇气。有一次，我因病急需大量输血，是妈妈第一个冲上前来为我输了血。……为了感恩母亲，母亲节那天，我为母亲做了一顿午餐：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。……阅读后分析回答：
（1）如果小刚是O型血，那么小刚妈妈的血型应该是哪一种？
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（2）从合理膳食的角度来说，你认为小刚为妈妈做的这顿午餐营养合理吗？请说明理由。
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【答案】 （1）O型 （2）不合理，食谱中的营养物质缺少维生素
【解析】（１）如果小刚是O型血，那么小刚妈妈的血型应该是O型。
（2）不合理。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供淀粉类，清炖牛肉和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类
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