Question

18．某生物兴趣小组想向幼儿园的小朋友宣传“饭前要洗手”的重要性，做了如下实验设计：
材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）3个、标签纸、培养箱、放大镜等．
检测环境：洗手前和洗手后．
实验设计：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3，将标签贴在培养皿的底部；
第二步：打开1号培养皿，将除大拇指外的其余四指在培养基上轻轻按一下，盖好封严；用肥皂仔细洗手，待手干后，打开2号培养皿，将除大拇指外的其余四指在培养基上轻轻按一下，盖好封严；3号培养皿不做任何处理；
第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录．
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）该实验探究的问题是洗手前手和洗手后的手上细菌数量一样多吗？．
（2）在第一步中对培养皿高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的微生物，防止其繁殖产生的菌落干扰实验结果；第二步相当于培养细菌和真菌步骤中的接种过程．
（3）设计3号培养皿的目的是作对照，实验组是2和3号培养皿．
（4）本实验要通过记录和比较3个培养皿中细菌和真菌的菌落数后，才能得出结论．

Answer 1

分析 （1）对科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤．
（2）照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
（3）培养细菌、真菌的步骤：配制培养基；高温灭菌；冷却后接种；恒温培养．

解答 解：（1）根据题意可知该实验探究的问题是洗手前手和洗手后的手上细菌数量一样多吗？
（2）“在第一步中对培养皿高温灭菌”，目的是杀死培养基和培养皿中的微生物，防止其繁殖产生的菌落干扰实验结果；“将除大拇指外的其余四指在培养基上轻轻按一下”，四指上粘附的细菌就会落在培养基上，因此第二步相当于培养细菌和真菌步骤中的接种过程．
（3）设计3号培养皿的目的是作对照，实验组是2和3号培养皿．
（4）本实验要通过记录和比较3个培养皿中细菌和真菌的菌落数后，才能得出结论．
故答案为：（1）洗手前手和洗手后的手上细菌数量一样多吗？
（2）杀死培养基和培养皿中的微生物，防止其繁殖产生的菌落干扰实验结果；接种
（3）作对照；2和3
（4）菌落

点评 试验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．