题目内容
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化（提示：含量减少即表示某种成份被消化）的程度，根据曲线回答下列问题．（1）若图中乙表示蛋白质的消化过程，则
（2）若图中 a表示口腔，e表示大肠，则
b表示
c表示
d表示
（3）淀粉、蛋白质和脂肪各在消化道的哪个部位开始消化？
淀粉：
蛋白质：
脂肪：
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：淀粉、蛋白质、脂肪三中营养物质的消化情况，据图甲曲线表示淀粉，乙曲线表示蛋白质，丙曲线表示脂肪，a、b、c、d、e分别表示消化道的口腔、食道、胃、小肠、大肠．据此解答
解答：解：（1）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白质在胃内初步消化．因此曲线甲表示淀粉的消化过程；曲线丙表示的是脂肪的消化过程；曲线乙表示蛋白质的消化过程．
（2）若图中 a表示口腔，e表示大肠，据上分析得知b表示食道，c表示胃，d表示小肠；
（3）从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于a口腔，蛋白质的消化开始于c胃，脂肪的消化开始于d小肠；这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸．
故答案为：（1）甲；丙；（2）食道；胃；小肠；（3）口腔；胃；小肠．
（2）若图中 a表示口腔，e表示大肠，据上分析得知b表示食道，c表示胃，d表示小肠；
（3）从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于a口腔，蛋白质的消化开始于c胃，脂肪的消化开始于d小肠；这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸．
故答案为：（1）甲；丙；（2）食道；胃；小肠；（3）口腔；胃；小肠．
点评：此题通过图示考查了三大营养物质消化的起始部位和消化的终产物．
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