题目内容
如图所示A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装置．请仔细阅读后回答：
（1）这四个装置的顺序是 ．
（2）图中，滴管加入的应该是 ，目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉．这一步依据的原理是 ．其中颜色变蓝的试管是几号： ．
（3）图C是将1、2号试管进行水浴加热，加热的温度应是 ，理由是与口腔的温度相同．
（4）图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是 ．
（5）1、2号试管进行对照实验，变量是 ．
（1）这四个装置的顺序是
（2）图中，滴管加入的应该是
（3）图C是将1、2号试管进行水浴加热，加热的温度应是
（4）图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是
（5）1、2号试管进行对照实验，变量是
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论．
解答：解：（1）探究唾液对淀粉的消化作用的实验顺序如图所示：因此这四个装置的顺序是B、D、C、A． 
（2）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；因此在实验中常用碘液来检测淀粉的存在．实验现象是
1号试管中的液体变蓝，2号试管中的液体不变蓝．
（3）酶的活性受温度、ph值等因素的影响，酶在最适温度范围内活性最强，过高或过低的温度都会降低酶的催化效率；唾液淀粉酶在体温下活性最强，因此水浴加热的温度应该是37℃．
（4）在探究唾液对淀粉的消化作用时，要以唾液为变量设置对照实验，除了唾液这种条件不同以外，其它条件都要相同；因此在1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是控制单变量形成对照．
（5）1、2号试管的变量是唾液．
故答案为：（1）B、D、C、A
（2）碘液；淀粉遇碘变蓝色；1；
（3）37℃；
（4）控制单变量形成对照．
（5）唾液
（2）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；因此在实验中常用碘液来检测淀粉的存在．实验现象是
1号试管中的液体变蓝，2号试管中的液体不变蓝．
（3）酶的活性受温度、ph值等因素的影响，酶在最适温度范围内活性最强，过高或过低的温度都会降低酶的催化效率；唾液淀粉酶在体温下活性最强，因此水浴加热的温度应该是37℃．
（4）在探究唾液对淀粉的消化作用时，要以唾液为变量设置对照实验，除了唾液这种条件不同以外，其它条件都要相同；因此在1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是控制单变量形成对照．
（5）1、2号试管的变量是唾液．
故答案为：（1）B、D、C、A
（2）碘液；淀粉遇碘变蓝色；1；
（3）37℃；
（4）控制单变量形成对照．
（5）唾液
点评：实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．
练习册系列答案
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