题目内容
(2008?泰州)我们从食物中获得各种各样的营养物质.这些营养物质主要是
水
水
、无机盐、维生素、蛋白质
蛋白质
、脂肪、糖类
糖类
、膳食纤维等.分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:食物中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质;脂肪是人体内备用的能源物质;无机盐是构成人体组织的重要原料;人体的各项生命活动都离不开水;维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.膳食纤维有利于维护心脑血管的健康,因此膳食纤维被称为第七营养素.
故答案为:水;蛋白质、糖类
故答案为:水;蛋白质、糖类
点评:此题考查了食物中营养物质.
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