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14.肝脏是人体最大的消化腺,分泌的胆汁能够促进下列哪种物质的消化(  )
A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.麦芽糖

分析 肝脏是人体最大的消化腺,可以分泌胆汁,对脂肪有乳化作用.据此解答.

解答 解:人体的消化腺有肠腺、胃腺、唾液腺、胰腺和肝脏,肝脏是人体最大的消化腺,分泌的消化液是胆汁,胆汁中不含消化酶.胆汁的作用对脂肪的消化有乳化作用,属于物理性消化.
故选:A

点评 解答此题应掌握胆汁对脂肪的消化作用.

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