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患脚气病是由于食物中缺乏:( )。
A.维生素A;
B.维生素B
1
;
C.维生素C;
D.维生素D
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B
试题分析:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
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老张最近时常感觉腿疼, 经医生检查后发现老张患了骨质疏松症, 医生建议除药物治疗外进行食补。下面为4种食品所含营养成分的相对含量图, 老张最好多吃的食品是 ( )
牛奶中含有丰富的钙,但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙,可能的原因是幼儿体内缺少( )
A.含铁的无机盐
B.维生素D
C.蛋白质
D.维生素A
为帮助人们设计健康的饮食方案,营养学家将食物分为如下图所示的五类,并提倡合理膳食,建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示,据图回答:
(1)我们每天摄取的食物中,V所占比例最大。这是因为糖类是主要的_______物质。
(2)1913年,俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病,他们牙龈肿胀、
容易出血,图中________(填标号)类食物能够有效地防治这种疾病。
(3)V类食物的主要成分在消化道的________中开始消化。
(4)处在生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,请你从图中选出最合适的食物III、IV和___________(填标号)。
(5)上述食物中I类食物如果超量食用,会引起什么后果_______________(答对一条即可)
根据下图的平衡膳食宝塔回答:
(1)我国的营养学家将食物分为
类,每天人摄取最多的食物是含
较多的食物.
(2)每天人摄取最少的食物应该是
含
较多的食物,青少年每天应比成年人多摄取含
较多的食物.
判断题(正确的在括号内打“√’,错误的在括号内打“×”)。
(1)人体呼出的气体中,二氧化碳的含量比氧气多。
(2)胃是消化的主要器官,小肠是吸收的主要器官。
(3)胡萝卜中含维生素A,多吃胡萝卜可预防夜盲症。
(4)肺循环中,动脉流的是静脉血,静脉流的是动脉血。
(5)颜色鲜红的血是动脉血。
现在超市里卖的米、面多数已被商家进行加工成精米、精面,导致现在多数人会出现唇和口角发炎,这说明超市卖的米、面缺乏( )
A.维生素A
B.维生素B
1
C.维生素C
D.维生素D
人体缺乏维生素A时易患( )。
A.夜盲症
B.坏血症
C.贫血
D.脚气病
下列能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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