Question

2．对下列实验的描述不正确的是（　　）

• A． 在光学显微镜下观察人血涂片时数目最多的是红细胞
• B． 探究馒头在口腔中的变化实验时，淀粉遇碘变蓝
• C． 为家长设计一份午餐食谱需要测平均值
• D． 通过测量食物燃烧放出热能的多少可以测定食物中的能量

Answer 1

分析 （1）血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成；
 （2）淀粉的特性是遇到碘液变蓝；
（3）在一些生物学实验中，为减少实验的误差，增加实验的可信度，常采取对实验设置重复组、最后取平均值的方法．
（4）三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的，我们一般用燃烧的方法来测定；

解答 解：A、观察人血涂片时数目最多的是红细胞，A正确；
B、鉴别淀粉的方法是滴加碘液，观察是否变蓝，B正确；
C、在为家长设计一份午餐食谱这个实验中，探究的是营养搭配的问题，不需要测定平均值．C错误；
D、食物中的能量可以通过燃烧测量放出的热量来测定，D正确；
故选：C

点评 掌握生物学中各个实验的方法步骤是解题的关键．