题目内容
下列属于我国传统的发酵产品的是( )
A.醋 | B.酱油 | C.腐乳 | D.以上都是 |
发酵工业起源很早,中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒,然后开始制酱、制醋、制腐乳等,这些都是我国传统的发酵产品,但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起.可见D符合题意.
故选:D
故选:D

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A.醋 | B.酱油 | C.腐乳 | D.以上都是 |