Question

炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来自 

A．小麦的子叶花生的子叶	B．小麦的胚乳花生的子叶
C．小麦的子叶花生的胚乳	D．小麦的胚乳花生的胚乳

Answer 1

B

解析试题分析：面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，种皮起保护作用，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴；花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括：种皮和胚，种皮起保护作用，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质，花生油就是由花生子叶加工而成的。
考点：本题考查的是种子的结构。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是要明确种子的结构和各部分功能，要明确单、双子叶植物种子的结构不同和各部分的功能。