Question

2．细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析不正确的是（　　）

• A． 贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度是为了降低呼吸作用
• B． 稻田定期排水可以促进根的有氧呼吸，避免长时间的无氧呼吸产生酒精导致烂根
• C． 制作泡菜时加盖后用水封口，目的是为乳酸菌发酵营造无氧环境
• D． 栽花或种庄稼要及时松土，是为了降低呼吸作用强度

Answer 1

分析 呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的作用下，被分解成二氧化碳、水，并释放出能量．

解答 解：A、贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，水果、蔬菜细胞的呼吸作用最微弱，消耗的有机物最少，正确．
B、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用，而使根系变黑、腐烂，正确．
C、乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，正确；
D、植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．错误．
故选：D

点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力，理论联系实际．