题目内容
通常被称为“三大产热营养素”的是（ ）
| A．糖类脂肪蛋白质 | B．糖类蛋白质维生素 |
| C．脂肪水蛋白质 | D．糖类脂肪无机盐 |
A、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；故A正确；
B、维生素不能为人体供应能量，故B错误；
C、水不能为人体供应能量，故C错误；
D、无机盐不能为人体供应能量，故D错误；
故选A．
B、维生素不能为人体供应能量，故B错误；
C、水不能为人体供应能量，故C错误；
D、无机盐不能为人体供应能量，故D错误；
故选A．
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