用罐头来保存食品是根据的试验发明的A．达尔文 B．列文?虎克 C．巴斯德 D．弗莱明题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

用罐头来保存食品是根据的试验发明的

A．达尔文 B．列文?虎克 C．巴斯德 D．弗莱明

【解析】

食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。罐头类采用的是罐藏法，原理是密封前高温灭菌，密封后隔绝空气，防止与细菌和真菌接触。高温灭菌，即巴斯德消毒法。可见C符合题意。故选：C

练习册系列答案

金版教程作业与测评高中新课程学习系列答案

相关题目

如图表示几种生物的进化过程示意图，根据图回答下列问题:

（1）A、B、C、D四种生物的共同祖先是。

（2）与B生物亲缘关系最近的生物是。

（3）在地层中出现最早的生物是。

吸毒成瘾是因为吸毒后，人体内的什么物质分泌受影响

类吗啡肽 B.生长激素 C.肾上腺素 D.胃液

各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是

A．把食品放到冰箱内

B．把食品煮熟

C．把食品密封

D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖

脱水的食品能保存一段时间，是因为

A．细菌繁殖速度很慢 B．没有细菌

C．细菌很少 D．以上都对

真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是

A．保持适宜的温度和湿度 B．杀死微生物

C．隔绝空气，抑制微生物的生长 D．防止细菌和灰尘进入

白化病是一种人类常见的遗传病，肤色正常和白化病是一对相对性状。如图为一对肤色表现正常的夫妇的遗传图解，请据图回答问题。

（1）该相对性状中，为隐性性状。

（2）母亲的基因组成是，卵细胞类型有种。

（3）该夫妇生出一个白化病女儿的机率为

（4）预防遗传病发生的有效措施是禁止

常见的遗传病有

A．胃病 B．血友病 C．流行感冒 D．病毒性肝炎

下面是转基因鼠的研制过程，请据图回答问题：

（1）获得超级鼠采用了现代生物技术中的技术。

（2）获得的超级鼠生殖方式为生殖。

（3）在这项研究中，被研究的性状是，控制这一性状的基因是。

（4）转基因超级鼠的获得，说明性状与基因之间的关系是。

试题分类