题目内容

下列物质中不能被消化道直接吸收的是(  )
分析:此题考查的是营养物质的消化和吸收.淀粉、脂肪、蛋白质需要消化才能被人体吸收,水、无机盐、维生素不需要消化就可被人体直接吸收.
解答:解:A、淀粉不能被人体直接吸收,它要在消化酶的作用下初步消化成麦芽糖,麦芽糖在消化酶的作用下分解成葡萄糖才能被人体直接吸收,符合题意.
B、水不需要消化就可被人体直接吸收,不符合题意.
C、维生素不需要消化就能被人体直接吸收,不符合题意.
D、含铁的无机盐不需要消化就能被人体直接吸收,不符合题意.
故选:A.
点评:必须要准确把握营养物质的消化和吸收过程,才能利用基础知识解决较为复杂的问题.
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