题目内容

下列营养物质中,既是维持正常生命活动需要,又能为人体提供能量的一组是
A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类
C.脂肪、蛋白质、糖类D.维生素、无机盐、水
C

试题分析:人体的主要营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。糖类是供能物质,脂肪是贮能物质,蛋白质是基本物质,同时也可以提供能量,因此,糖类、脂肪和蛋白质是人体的三大产热营养素。水是人体重要的组成物质,有运输和调节体温的等作用;无机盐是人体的重要组成部分;维生素既不提供能量,也不构成组织细胞,对人体生理活动有重要的调节作用。因此,脂肪、蛋白质、糖类既是维持正常生命活动需要,又能为人体提供能量,故C符合题意。
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