题目内容
13.如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验,图中试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法正确的是( )A. | 本实验可探究的变量有3个 | |
B. | ①与②对照,可探究唾液对馒头的消化作用 | |
C. | 滴加碘液后,①③号试管变蓝色、②号试管不变蓝色 | |
D. | ②与③对照,可得出结论:牙齿对馒头有消化作用 |
分析 (1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
(2)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在.
(3)实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌.
解答 解:A、①与②对照,唯一的变量是唾液;①与③对照,唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,②与③不能形成对照,因此本实验可探究的变量有2个,A错误.
B、①与②对照,唯一的变量是唾液,因此可探究唾液对馒头的消化作用,B正确;
C、①试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;②试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝;③号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合,唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化,因此滴加碘液变蓝.所以滴加碘液后,①号试管不变蓝色、②③变蓝色,C错误;
D、②与③有两个变量唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌,因此②③不能形成对照,D错误.
故选:B
点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点.
练习册系列答案
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(1)据表判断X、Y分别是尿素、葡萄糖.
(2)肾小囊中Z物质大幅减少的原因是肾小球和肾小囊内壁不能过滤大分子物质,而Z是蛋白质,是大分子物质,无法过滤到肾小囊中.
(3)尿液形成的主要器官是图一结构中的[乙],其结构和功能的基本单位是由图二中[③]、[④]和[⑤]共同构成的.
(4)尿的形成是连续的,但排尿是间断的,原因是[丁]膀胱能暂时储存尿液.
血浆中 | 肾小囊中 | 尿液中 | |
X | 0.03 | 0.03 | 1.8 |
Y | 0.1 | 0.1 | 0 |
Z | 8 | 0.03 | 0 |
(2)肾小囊中Z物质大幅减少的原因是肾小球和肾小囊内壁不能过滤大分子物质,而Z是蛋白质,是大分子物质,无法过滤到肾小囊中.
(3)尿液形成的主要器官是图一结构中的[乙],其结构和功能的基本单位是由图二中[③]、[④]和[⑤]共同构成的.
(4)尿的形成是连续的,但排尿是间断的,原因是[丁]膀胱能暂时储存尿液.
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