题目内容

【题目】将甲、乙、丙三支试管按要求处理(加入馒头是等量的)后放入37℃的左右温水中,5﹣10分钟后各滴入2毫升碘液,其结果分析正确的是(  )

A.三支试管均变为蓝色
B.三支试管均不变色
C.甲试管变蓝色,乙试管变浅蓝色,丙试管不变色
D.甲试管变蓝色,乙试管和丙试管不变色

【答案】C
【解析】解:食物的消化包括物理性消化和化学性消化,物理性消化能够使食物与消化液充分混合,促进化学性消化的进行.
丙试管中加入的是唾液,而且进行和充分的搅拌,淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不变蓝;
乙试管中加入了唾液,但馒头没有充分搅拌,也没有捣碎,馒头与消化液的混合不充分,淀粉没有被充分消化,因此部分变蓝色或浅蓝色;
甲试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色.
故选:C
本实验设置了两组对照实验:一组是甲试管和丙试管,变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;
另一组是乙试管丙试管,变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,目的是探究牙齿和舌在淀粉消化中的作用.

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