题目内容
（2007?三明）一合作小组做“淀粉在口腔中的变化”的探究实验，共有三组实验处理方式，每组试管均放入370C温水中6分钟，实验记录如下表格所示，要探究淀粉的消化与舌的搅拌是否有关，所选择的实验组合是（ ）
| 组号 | 淀粉糊 | 唾液 | 水 | 是否搅拌 | 加碘后现象 |
| ① | 2mL | 2mL | 搅拌 | 不变色 | |
| ② | 2mL | 2mL | 搅拌 | 变蓝色 | |
| ③ | 2mL | 2mL | 不搅拌 | 变浅蓝色 分析：对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组． 解答：解：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究淀粉的消化与舌的搅拌是否有关，要以是否搅拌为变量设置对照实验．表格中①③有唯一的变量搅拌和不搅拌；①②有唯一的变量有无唾液，②③有两个变量．可见C符合题意． 故选C 点评：解答此类题目的关键是理解掌握对照实验的特点． 
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