题目内容
8.在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,分别对三支试管进行如表处理1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 |
2ml唾液 | 2ml清水 | 2ml唾液 |
2滴碘液 | 2滴碘液 | 2滴碘液 |
(1)三支试管一起放在37℃的温水中5-10分钟,以保证酶的最高活性.
(2)此实验可形成两组对照实验.
(3)1号试管不变蓝,是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为麦芽糖.
(4)在消化道内的消化液中,除唾液、肠液外,还有胰液也能帮助淀粉的消化.
分析 探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能.通过分析图中中的相关信息可知,该实验设置了两组对照实验:1号试管与2号试管以唾液为变量形成一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;1号试管与3号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用.
解答 解:(1)唾液淀粉酶催化作用最强的适宜温度是37℃,因此三支试管都要放在37℃的温水中5~10分钟,以保证酶的最大活性.
(2)该实验设置了两组对照实验:1号试管与2号试管以唾液为变量形成一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;1号试管与3号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用.
(3)将这三支试管都放入37℃左右的温水中,10分钟后取出,加碘液并摇匀,滴加碘液后1号试管不变蓝;原因是1好试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色.
(4)淀粉的消化起始于口腔,口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能够对部分淀粉进行初步的消化,使淀粉分解为麦芽糖;胃对淀粉没有消化作用;小肠是将淀粉消化为最终产物的器官,在小肠里含有肠液、胰液等消化液,它们都含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶,最终淀粉在小肠里被消化成葡萄糖.因此消化道中参与消化淀粉的消化液是唾液、肠液、胰液.
故答案为:
(1)37
(2)两
(3)麦芽糖
(4)胰液
点评 对照实验中,研究一种条件对研究对象的影响时,除了这种条件不同之外,其他条件都应相同,及实验变量具有唯一性.
练习册系列答案
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病人血型 | 可以接受的血型 | 不能接受的血型 |
A | A、O | B、AB |
B | B、O | A、AB |
AB | AB、A、B、O | / |
O | O | A、B、AB |
13.从一个细胞到婴儿的出生,母亲历经艰辛孕育着生命,这奇妙的历程是( )
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C. | 卵细胞→胚泡→胚胎→胎儿 | D. | 受精卵→胎儿→胚胎→胚泡 |
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A. | 控制小羊体色为黑色的基因消失了 | |
B. | 控制小羊体色为黑色的基因没有消失但不表现 | |
C. | 黑色母羊的基因组成一定是Aa | |
D. | 白色公羊基因组成一定是Aa |
17.将所提供的答案,填入 合适的地方
供选答案:
(1)部分淀粉初步消化 (2)部分蛋白质初步消化
(3)消化的主要器官 (4)基本没有消化功能
(5)吸收的主要器官 (6)基本没有吸收功能
(7)吸收少量水、无机盐和酒精 (8)吸收少量水、无机盐和部分维生素.
消化道 | ||||
口腔 | 胃 | 小肠 | 大肠 | |
消化功能 | (1) | (2) | (3) | (4) |
吸收功能 | (6) | (7) | (5) | (8) |
(1)部分淀粉初步消化 (2)部分蛋白质初步消化
(3)消化的主要器官 (4)基本没有消化功能
(5)吸收的主要器官 (6)基本没有吸收功能
(7)吸收少量水、无机盐和酒精 (8)吸收少量水、无机盐和部分维生素.
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