题目内容

有一名脚气病患者，你应建议他多吃含哪种维生素丰富的食物（　　）
A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可知，人体缺乏维生素B1时易患脚气病．
故选：C
练习册系列答案
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分析下面实验数据，回答问题（共2分）
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是                                   （    ）
A．黄瓜B．青椒C．芹菜D．菠菜
(2)若人体缺乏维生素C,会患           。
维生素是一类比较简单的______，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从______中摄取．
据报道，一名不满4个月的患病男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已经出现了头大、嘴小、脸肿的症状．利用所学的生物学知识，错误的选项是（　　）
A．蛋白质是构成人体的基本物质
B．人体的生长发育离不开蛋白质
C．组织细胞的更新离不开蛋白质
D．蛋白质是最重要的供能物质
人体的主要组成成分是______，它占了体重的______，不管是废物还是营养物质都要______才能运输．
材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现：当地的富人中，有很多人患有神经炎病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．而当地的穷人中，有很多人皮肤粗糙、干燥患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”．
材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦的死去．后来，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质．
（1）“穷病”主要是缺乏______引起的．你能推测出“雀目”是什么病？______．
（2）“富病”主要是缺乏______引起的．
（3）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏______引起的．
下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是（　　）
A．缺维生素C-佝偻病B．缺铁-贫血
C．缺维生素A-夜盲症D．缺碘-地方性甲状腺肿
人体内进行的各项生理活动均需能量，这些能量主要来自（　　）
A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐
脂肪、糖类、蛋白质既是人体的组成物质，又是人体的供能物质．______（判断对错）

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