题目内容
【题目】血红蛋白中有铁质成分，所以治疗贫血应该吃点什么更好？（ ）
A.玉米B.猪肝C.牡蛎D.芒果
【答案】B
【解析】
无机盐（如铁）是构成人体组织的重要原料，一旦缺乏会引起疾病。
贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的。而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物。动物血及肝脏等含铁丰富。玉米富含淀粉，牡蛎富含蛋白质和多种维生素，芒果富含维生素。可见B符合题意。
故选：B。
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