题目内容
案例分析:隋唐时期,我国医学家孙思邈(公元589-682)有一个地区发现,当地的富人中有很多脚气病,这种病人一般食欲不振,消化不良,孙思邈称之为“富病”.而当地家人中,有很多皮肤粗糙,患有“雀目”,孙思邈称之为“穷病”.孙思邈后来通过疗法,治好了“穷病”和“富病”.
(1)“穷病”主要是因缺乏什么营养成分引起的,“雀目”是什么病?食物疗法应怎样进行?
(2)“富病”主要是缺乏什么营养成分引起的?“富病”中还应有一种什么病?食物疗法应怎样进行?
(1)“穷病”主要是因缺乏什么营养成分引起的,“雀目”是什么病?食物疗法应怎样进行?
(2)“富病”主要是缺乏什么营养成分引起的?“富病”中还应有一种什么病?食物疗法应怎样进行?
考点:注意合理营养,人体需要的主要营养物质
专题:
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:解:由案例分析可知,(1)人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
所以“穷病”主要是因缺乏维生素A造成的,“雀目”是夜盲症,猪肝,鱼肉,含有维生素A,胡萝卜,玉米中含有胡萝卜素,胡萝卜素到体内能转化成维生素A,所以“穷病”患者可多食猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米更食物.
(2)“富病”是缺乏维生素B1造成的,是脚气病,还有一种神经炎,应多吃牛肉,动物内脏,粗粮的种皮和胚芽糙米,新鲜蔬菜等.
故答案为:(1)维生素A;夜盲症;可多食猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米更食物;
(2)维生素B1;神经炎;多吃牛肉,动物内脏,粗粮的种皮和胚芽糙米,新鲜蔬菜等.
所以“穷病”主要是因缺乏维生素A造成的,“雀目”是夜盲症,猪肝,鱼肉,含有维生素A,胡萝卜,玉米中含有胡萝卜素,胡萝卜素到体内能转化成维生素A,所以“穷病”患者可多食猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米更食物.
(2)“富病”是缺乏维生素B1造成的,是脚气病,还有一种神经炎,应多吃牛肉,动物内脏,粗粮的种皮和胚芽糙米,新鲜蔬菜等.
故答案为:(1)维生素A;夜盲症;可多食猪肝,鱼肉,胡萝卜,玉米更食物;
(2)维生素B1;神经炎;多吃牛肉,动物内脏,粗粮的种皮和胚芽糙米,新鲜蔬菜等.
点评:此题考查了维生素的缺乏症,可结合上面的表格来答题.
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