题目内容

肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（　　）
A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸
C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸
脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．
故选：C
练习册系列答案
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口腔内有______、______和______的开口，______分泌的唾液，通过______流入______，吃东西的时候，______将食物切断、磨碎．
如图为三种物质在消化道中的消化情况，请根据图回答问题：
（1）消化道中，消化和吸收的主要器官是[D]______；从图中可以看出蛋白质、淀粉、脂肪都是在该处进行彻底消化的．
（2）在小肠中有多种消化液，其中不含消化酶的消化液是______，它的作用是______．
（3）从图中可以看出，淀粉在[C]______内不被消化．根据这一特点，医学上常把对该器官刺激较大的药物装在淀粉制成的胶囊里，以使服药时保护其不受伤害．
一次饮食之后，在血液中最先发现食物的营养成分是（　　）
A．麦芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．无机盐
各种营养物质的化学性消化：（括号内为起始消化部位）
①淀粉的消化：（最初在______）淀粉
酶
麦芽糖
酶
______
②蛋白质的消化：（最初在______）蛋白质
酶
______
③脂肪的消化：（小肠）脂肪
胆汁
脂肪微粒
酶
______+______．
如图表示某物质的消化过程，据此推断该物质是（　　）
A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素
如图表示食物通过消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的情况，字母依次代表组成消化道的各个器官，据图回答下列问题：
（1）曲线甲表示的______是的消化，曲线乙表示的是______的消化．
（2）字母C代表的器官是______，字母D代表的器官是______．
我们吃进的淀粉在消化道内消化后的最终产物主要是（　　）
A．麦芽糖B．葡萄糖C．维生素D．氨基酸
食物中的淀粉经过变化成为人体细胞中的葡萄糖、糖元和脂肪时，必然______能量，这种变化叫______．

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