题目内容

【题目】小强经常皮下、牙龈出血,他应多吃下列哪种食物最好?( )
A.牛奶、豆浆
B.鱼和瘦肉
C.新鲜蔬菜和水果
D.鸡蛋和牛奶

【答案】C
【解析】A、牙龈出血是缺少维生素C的表现,因为维生素C能够增强人体的抵抗力,维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,牛奶盒豆浆中主要有蛋白质,不符合题意;

B、鱼和瘦肉中也含有丰富的蛋白质,不符合题意;

C、新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,符合题意;

D、鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质,不符合题意。

所以答案是:C

【考点精析】解答此题的关键在于理解维生素的作用的相关知识,掌握维生素:人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不可少的物质.

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