Question

请将食物中的主要成分与它们的作用（用连线）一一对应起来
富含的主要成分　　　　　　　作用
A、脂肪　　　　　　　 a、预防坏血病
B、维生素　　　　　　 b、是细胞内良好的溶剂
C、糖类　　　　　　　 c、构成人体细胞的基本物质
D、蛋白质　　　　　　 d、储备能源
E、无机盐　　　　　　 e、最重要的能源物质
F、水　　　　　　　　 f、是机体必不可少的物质．

Answer 1

解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料，是机体必不可少的物质；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，如维生素C能预防坏血病．
故答案为：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答．
点评：这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握．