Question

【题目】如图表示绽粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（A、B、C、D、E 表示）被消化的程度。

（1）图中_____曲线表示淀粉的消化过程。

（2）脂肪在消化道中的_____消化（填名称）。

（3）图中含消化液种类最多的部位是：_____（填字母）。

Answer 1

【答案】X 小肠 D

【解析】

淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此图示中曲线X代表的是淀粉的消化曲线；脂肪的消化始于小肠，因此图示中曲线Y代表脂肪的消化曲线。图示中的横坐标依次表示构成消化道的各器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。

（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以X曲线表示淀粉的消化过程。

（2）脂肪只在消化道中的小肠消化。脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。

（3）口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，小肠里有肠腺分泌的肠液、肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液等消化液；其他消化道内如大肠没有消化液。因此消化道不同的部位含消化液种类最多的部位是D小肠。