题目内容
2.某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”,按如下实验装置探究食物中储存的能量,重复三次,记录并计算,数据如表.请回答:实验次数 | 1克花生仁燃烧放出的能量(单位:千焦) | 1克核桃仁燃烧放出的能量(单位:千焦) |
1 | 9.58 | 12.39 |
2 | 9.85 | 13.86 |
3 | 9.76 | 13.86 |
(2)选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易燃烧,有利于实验操作.
(3)在对表中数据处理时,应取平均值,目是为了减少实验结果的误差,避免偶然性.
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因:由于有热量散失(写出一点即可).
(5)由上述实验可知,花生仁、核桃仁储存有一定的能量,人食用后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠.
分析 (1)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少.相同的水温度上升越多,吸收的热量越多,表明食品燃烧释放的能量越多.
(2)为了尽量减少实验结果的误差,可以设置重复组和取平均值.
(3)消化吸收的主要器官是小肠.
解答 解:(1)某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置,对不同食物中的能量进行测定,根据表格信息可知:表格中涉及花生仁、核桃仁,测量后使水升高的温度不同,因此该兴趣小组提出的探究问题可能是1克花生仁和1克核桃仁哪个含有能量多?.得出的结论可能是1克核桃仁所含有能量多.
(2)选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易燃烧,有利于实验操作.
(3)为了尽量减少实验结果的误差,避免偶然性,提高实验结果的可信度,因此在对表中数据处理时,应取平均值,目是为了减少实验结果的误差,避免偶然性.
(4)“同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦”.排除操作不当的影响,他们测得数据偏低的原因:由于有热量散失
(写出一点即可).
(5)“由上述实验可知,花生仁、核桃仁储存有一定的能量,人食用后”,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠.
故答案为:(1)1克花生仁和1克核桃仁哪个含有能量多?1克核桃仁所含有能量多
(2)燃烧
(3)平均;减少实验结果的误差,避免偶然性
(4)由于有热量散失
(5)小肠
点评 解答此类题目的关键是学会测量食物的热价.
练习册系列答案
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14.下面是某医院提供的几个样本的原尿和尿液的化验数据,请分析并回答有关问题:(注:表中“-”表示很少或无,“+”表示较多,“++”表示很多)
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葡萄糖 | 蛋白质 | 无机盐 | 尿素 | 红细胞 | 白细胞 | |
样本A | - | - | 1.6 | 2.0 | - | - |
样本B | 0.1 | - | 0.75 | 0.03 | - | - |
样本C | - | ++ | 1.6 | 1.5 | ++ | ++ |
(2)不正常尿液是样本C,因为其中含有大量的蛋白质和血细胞.
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