Question

【题目】下列除哪一项外，其余的都属于有机物（ ）

A. 水 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：无机物有水、无机盐和维生素，是小分子的，不要消化，可以被人体直接吸收，不能为人体提供能量。有机物有糖类、脂肪和蛋白质，是大分子的，要经过消化后才能被人体吸收和利用，能为人体提供能量。故选A。