题目内容
【题目】对营养物质的吸收说法正确的是（ ）
A.蔗糖能被直接吸收
B.维生素不用消化就能吸收
C.酒精是有机物，必须被消化后才能被吸收
D.水和无机盐要被消化后才能被吸收
【答案】B
【解析】
食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
A．蔗糖作为植物特有的二糖，在人体消化道中水解为单糖后才能被吸收，A错误。
B．食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，B正确。
C．酒精（乙醇）是小分子有机物，不需要消化可直接被人体吸收，C错误。
D．水和无机盐属于小分子的营养物质，人体可以直接吸收利用，D错误。
故选B。
【题目】保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某实验小组进行了如下探究，有关叙述正确的是（ ）
组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
实验处理 | 将烤干的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在25℃环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在25℃环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在0℃环境里 |
实验结果 | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
A.甲与乙两组实验探究的问题是温度对露菌生活的影响
B.甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度
C.该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存
D.乙与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的水分
【题目】科学家在研究结核病时，利用小白鼠作为实验材料，进行了如下实验。请分析回答问题。
组别 | 第一次处理 | 第二次处理 | ||
方法 | 结果 | 方法 | 结果 | |
甲组小白鼠 | 注射脱毒结核菌 | 没有患结核病 | 注射强毒结核菌 | 没有患结核病 |
乙组小白鼠 | 不注射脱毒结核菌 | 没有患结核病 | 注射强毒结核菌 | 患结核病 |
（1）乙组小白鼠在实验中的作用是_______。
（2）乙组中强毒结核菌在传染病中属于______。人类结核病主要通过_______传播。
（3）强毒结核菌是细菌，其细胞结构最重要的特点是没有成形的______。其生殖方式为______生殖。
（4）甲组小白鼠在第二次注射强毒结核菌后没有患病是因为第一次处理后体内已经产生了______。