题目内容
(2014?阳江模拟)下列食物中,富含维生素C的是( )
A.柑桔 B.大豆 C.鸡蛋 D.猪肝
A
【解析】
试题分析:根据人体所需六大营养物质的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养物质,进行分析判断.
【解析】
A、柑桔是水果,所含的主要营养物质是维生素C,A正确;
B、大豆中所含的主要营养物质是蛋白质,B错误;
C、鸡蛋所含的主要营养物质蛋白质,C错误;
D、猪肝中含有丰富的维生素A、D,D错误.
故选:A.
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