题目内容
【题目】面包和米饭中含量较多的营养物质是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素
【答案】C
【解析】
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和米饭、馒头、面包等食物中获得。
练习册系列答案
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【题目】面包和米饭中含量较多的营养物质是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素
【答案】C
【解析】
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和米饭、馒头、面包等食物中获得。
