题目内容
【题目】如图为人体消化系统组成示意图，请据图回答下列问题：
（1）消化道内消化食物的部位有[]、[]、[] ， 含消化液最多的是[] ．
（2）分泌的消化液不含酶但能乳化脂肪的腺体是[] ． 淀粉和蛋白质初步消化的结构分别是图中[]和[] ．
（3）图中能暂时贮存食物的是[] ， 它是消化道中最膨大的部分．
（4）暴饮暴食易损害重要消化腺 ， 因此要有良好的饮食习惯．
【答案】
（1）1；口腔；3；胃；6；小肠；6；小肠
（2）4；肝脏；1；口腔；3；胃
（3）3；胃
（4）胰腺
【解析】解：（1）三大营养物质的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；可见消化道内消化食物的部位有1口腔，3胃和6小肠，其中6小肠是消化的主要场所；（2）4肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．淀粉的消化从1口腔开始，蛋白质的消化是从3胃开始的．（3）消化道中最彭大的部分是3胃，胃能暂时储存食物，胃能够分泌胃液，对蛋白质进行消化．（4）暴饮暴食会引起胃肠功能的紊乱，严重的还会引起急性肠胃炎、肠梗塞等消化道疾病，造成胰液流出道受阻，排泄不畅，并导致胆汁反流入胰管并进入胰腺组织，从而损伤胰腺．
【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．
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