题目内容

【题目】“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等都是人们喜爱食物,从营养学角度来看,这些食物的共同特点是(  )
A.烹饪精良
B.营养成分单一
C.色香味美
D.营养成分较全面

【答案】D
【解析】平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.我们所吃的“腊八粥”、“鱼肉粥”、”荤素饺子”等中国传统美食,能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,营养较为全面,有利于身体健康.
故选:D
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.

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