题目内容
下列食物中不需要消化就直接被人体吸收的是( )
A.水、脂肪 | B.淀粉、脂肪 |
C.蛋白质、无机盐 | D.水、无机盐 |
D
试题分析:食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,故选D。
练习册系列答案
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A.水、脂肪 | B.淀粉、脂肪 |
C.蛋白质、无机盐 | D.水、无机盐 |