下列生物能制作面包.馒头的是( )A．B．C．D．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

13．下列生物能制作面包、馒头的是（　　）

A．

B．

C．

D．

分析做馒头或面包时，经常要用到发酵粉，主要含酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．

解答解：A、该图是病毒，是一种结构结构简单的微生物，与发酵无关；
B、该图是细菌，有的能够使人和动植物患病，但也有有益菌，与发酵无关；
C、该图是酵母菌，做馒头或面包时要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳使，得馒头或面包暄软多孔；
D、该图是衣藻，属于植物，与发酵无关．
故选：C．

点评熟练掌握制馒头和面包的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识．

练习册系列答案

4．通过探究“鸟适于飞行的特点”你发现鸟适于飞行的特点有：
（1）鸟的体型呈流线型，可减少空气对它的阻力．
（2）鸟的体表覆有羽毛，用于飞行的羽毛主要是翼上的大型羽毛．
（3）前肢变为翼，呈扇形．
（4）鸟的骨很轻，长骨都是中空的．
（5）鸟的胸部肌肉很发达．
（6）鸟的食量大，消化能力强，食物残渣形成后在体内不停留．
（7）鸟的心率比人快，血液运输能力强．
（8）鸟呼吸时，除了肺这一器官外，还有许多与肺相连的气囊协助呼吸．

8．如图是“人体吸气和呼气时胸廓与膈肌的状态”及“肺泡与血液之间的气体交换”示意图，分析回答问题：

（1）甲图表示吸气状态，此时膈肌收缩，膈的顶端下降，胸廓容积扩大，肺内气体压力减小，气体被吸入．
（2）吸气动作和呼气动作交替，实现了肺与外界的气体交换．
（3）丙图表示肺泡与血液之间的气体交换．肺泡壁和毛细血管壁都只有一层扁平的上皮细胞构成．
（4）分析丙图可知，血液中气体[A]二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，同时，空气中的气体[B]氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，从而完成气体交换．

18．

请根据图回答问题：
（1）甲图是菜豆种子结构图，乙图是玉米种子结构图．
（2）甲的结构从外向内依次包括[①]种皮和[；⑥]胚两部分．乙的结构包括[①]种皮、[⑥]胚和[⑦]胚乳三部分．种子的基本结构包括种皮和胚两部分．
（3）图中的⑥包括[②]子叶、[③]胚芽、[④]胚轴和[⑤]胚根．
（4）比较发现甲、乙结构的不同点：甲有子叶两片、乙只有一片；在种子萌发的过程中，甲、乙提供营养的结构分别是[②]子叶、[⑦]胚乳．

	A．	急性出血性角膜炎（红眼病）、非典型性肺炎、甲型流感都是传染病
	B．	人体疾病都是由外界的病原体引起的
	C．	人生下来以后就具有了对多种病原体的防御能力
	D．	健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态

14．下列有关绿色植物主要类群的叙述，错误的是（　　）

	A．	藻类植物结构简单，大多为单细胞个体，少数多细胞个体也没有根茎叶的分化
	B．	古代蕨类植物被埋在地下可形成煤炭
	C．	种子植物包括裸子植物和被子植物，是自然界中最高等的植物类群
	D．	油松与樱桃相比，最主要不同之处是油松的种子外面有果皮包被

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