题目内容

小李经常偏食，导致他夜晚看不清东西，还出现了牙龈出血现象．这可能是由于他体内缺乏（　　）
A．维生素A、维生素B1B．维生素C、维生素B1
C．维生素C、维生素DD．维生素A、维生素C
维生素的种类很多．维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症；夜盲症的症状是夜晚时看不清东西．维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病；坏血病的症状是皮下、牙龈出血．根据小李的症状可以判断他体内缺乏维生素A和维生素C．
故选：D
练习册系列答案
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食物中含有的六类营养物质为：______既能构成细胞又能提供能量的是______（包括淀粉）：主要功能：______；______（如动植物油）：主要功能：______；蛋白质：主要功能构成细胞．
下列等量物质中，含淀粉较多的是（　　）
A．肉类B．面粉C．果蔬D．牛奶
其中______可以直接提供能量；______一般是备用的能源物质；人的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开______．
人体内的水约占体重的（　　）
A．50%至60%B．60%至70%C．70%至80%D．40%至50%
营养物质可以分为六大类：______、______、______、______、______、______．
在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是______，脂肪在______食品含量较多．蛋白质在______含量较多，“第七类营养素”--______．
人体生长发育以及受损细胞的修复和更新需要的营养物质是（　　）
A．水B．糖类C．蛋白质D．脂肪
下列那种物质不能为人体生命活动提供能量（　　）
A．脂肪B．蛋白质C．维生素D．糖类
下列哪种成分中不蕴涵能量（　　）
A．无机盐B．葡萄糖C．蛋白质D．脂肪

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